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ferien / vacation

liebe gäste. unser restaurant ist vom 13.02.24 bis und mit 27.02.24 aufgrund betriebsferien geschlossen. wir sind ab dem 28.02.24 gerne wieder für euch da!

dear guests. our restaurant will be closed from 13.02.24 to 27.02.24 due to vacations. we will be back for you on 28.02.24!

im rémy verarbeiten wir möglichst

naturnahe und saisonale produkte.

unsere speisekarte wandelt sich ständig, genauso wie die jahreszeiten und das angebot unserer produzent:innen.

im sommer und herbst gehen wir selbst

aufs feld und bringen kräuter, obst

und gemüse direkt aus unserem garten

auf den teller.

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menu

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gutes essen schmeckt dann am

besten, wenn es gemeinsam genossen

wird. unsere gerichte eignen sich

ideal zum teilen. deshalb servieren

wir die speisen am liebsten als tavolata,

so können unsere gäste die gesamte geschmackspalette aus der küche erleben.

about

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Simon Müller 2.2.JPG

simon müller 

owner & chef de cuisine

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